Қостанайлық кәсіпкер: «Сүр етті кім жемейді, шіркін?»

Қарабалық ауданындағы Святослав селосында тұратын мүмкіндігі шектеулі ғаріп жан Дәулет Байыров еттен жеңсік ас дайындайтын цех үшін ет сүрлейтін жабдық пен вакууматорды мемлекеттік гранттың арқасында алды.  Дәулеттің алға қойып отырған жоспары ауқымды. Өйткені кәсіпкер болашақта өзінің өнімін экспортқа шығаруды да ойластырып отыр.

Егемен Қазақстан
11.01.2019 7556
2

Бизнеспен айналысу туралы ой Дәулетке өзінің өмірі ойламаған жерден өзгергенде ғана келді. Жүргізуші болып жұмыс істейтін ол мүгедек болып қалған соң, үйде қарап отыру ауыр тиетінін сезінді.

«Мен секілді П топтағы мүгедек жанға банктердің несие бере қоюы қиын. Ал «Бастау» бағдарламасының курсы маған кәсіпкерліктің әліппесін ғана үйретіп қойған жоқ, грант алуға да мүмкіндік берді. Менің жасаған жобамды 240500 теңгеге бағалады» дейді Дәулет.

Ол жабдықты Алматы қаласынан алып келді. Мал шаруашылығы ауданда дамыған. Сүрлейтін ет жақыннан табылады. Ол алдағы уақытта жабық циклды өндіріс ұйымдастырғысы келеді.

«Көктемде 50 қаздың балапанын сатып аламын. Сүрленген қаз еті - өте жеңсік ас. Ары қарай уақыт көрсетеді. Негізі, тек қаздың еті ғана емес, жал, жая, шошқа майы, барлығы да жақсы сүрленеді. Сүр еттің дәмді ас екенін халқымыз жақсы біледі. Сосын оны кім сүйсініп жемейді дейсіз, шіркін (жымияды)? Қолымыз жүргеннен кейін өнім түрлерін көбейтеміз» дейді Дәулет.

Болашақ кәсіпкер өнімін өткізудің де қиындығы бола қоймас деп біледі. Өйткені ауданда мұндай өнім түрін өндіретін балама цех әлі жоқ. Ең бастысы, Дәулет сүрлеуге ешқандай «химия» қолданбайтын болады, таза экологиялық өнім ұсынады.

Нәзира ЖӘРІМБЕТ,

«Егемен Қазақстан»

Қостанай

СОҢҒЫ ЖАҢАЛЫҚТАР

21.03.2019

Ақтаудағы орталық даңғылға Нұрсұлтан Назарбаев есімі берілді

21.03.2019

ШҚО: Жарма ауданында 400 оқушы «Қара жорға» биледі

21.03.2019

Владимир Путин: Нұрсұлтан Назарбаев еуразиялық интеграцияға сүбелі үлес қосты

21.03.2019

Қостанайдың басты көшесі Назарбаев есімімен аталатын болды

21.03.2019

ШҚО: Алтай ауданында көпбалалы отбасылардың балаларына дастархан жайылды

21.03.2019

Бұл жолы да биіктен көрінді

21.03.2019

Тарихты да жазды, өзі де тарих жасады

21.03.2019

Еуроодақ Нұрсұлтан Назарбаевтың шешіміне пікір білдірді

21.03.2019

Түркі әлемі айрықша құрметпен қарайды

21.03.2019

Қостанай облысында көпбалалы отбасыларға баспана берілді

21.03.2019

Дамудың даңғыл жолына түсірді

21.03.2019

Велосипедпен бензин тасыған 60 жастағы қазақстандық ұсталды

21.03.2019

Шекарашылар 51 жастағы қырғыз азаматын ұстады

21.03.2019

Мәңгілік елді сақтау үшін аянбаймыз

21.03.2019

Бірлік бар жерде – ынтымақ бар

21.03.2019

Болашаққа үлгі болғай

21.03.2019

Ел мұратын арқалаған Елбасы

21.03.2019

Жеке тұлғаға міндетті зейнетақы жарнасы бойынша шот ашу үшін қорға жүгінудің қажеті жоқ

21.03.2019

Азаматтық ерік-жігердің күші

21.03.2019

Мир көшесіне Елбасының есімі беріледі

ТАҒЫ ЖҮКТЕУ
КОЛУМНИСТЕР

Айнаш ЕСАЛИ, «Егемен Қазақстан»

Etjeńdi balalar

Qoǵam kóz jumyp qaraı almaıtyn máse­lelerdiń basynda bala densaýlyǵy tur. Bú­gin­de mańaıymyzǵa zerdelep qaraıtyn bolsaq, tyǵynshyqtaı, tolyq jasóspirimder kó­beıe túsken. Semizdik – aýrý bolyp esep­teletindikten, qazirgi ýaqytta dıspanserlik esep­ke alynady. Sábı saýlyǵy ana qursaǵyna bit­­ken kúnnen bastap qalyptasatyndyǵyn al­dymen ata-anasy túsinýi qajet.

Amangeldi QURMET,

Igi bastama ult tanymymen úılesýi tıis

Keıde qazaq qoǵamyndaǵy oqıǵalar men qubylystarǵa nazar aýdarǵan kezde «Biz ózi­mizimdi ózimiz tolyq tanymaımyz-aý osy» degen oıǵa qalatynymyz bar. Árıne, qa­zaq ekenimizdi, bizdiń de tanym-túısigimiz, dúnıetanymymyz, ar­man-ańsarymyz, muraty­myz bar ekenin bilemiz. 

Арнұр АСҚАР, «Егемен Қазақстан»

Алты жасар Алпамыстың арманы не еді?

«Білесің бе, оқитын болсам тез өсіп, үлкен бастық болам. Оқуды да тез бітіремін. Тез келіншек аламын. Сосын менің он екі ұлым болады. Оның бірі колхоз бастығы, екіншісі агроном, үшіншісі мұғалім, бәрі де үлкен-үлкен бастық болады...»

Думан АНАШ, «Егемен Қазақстан»

Kúmis tostaǵandaǵy kóne álipbı

Kóne órkenıet oshaqtarynan urpaqqa mura bolyp qalǵan qundy dúnıelerdiń bi­ri – adamzattyń aqyl-oıyn taspalaǵan jazý­lar. Elbasy «Uly dalanyń jeti qyry» atty ma­qalasynda Esik qorymynan tabylǵan «Altyn adamnyń» janyndaǵy kúmis tosta­ǵan­dardyń birinde oıyp jazylǵan tańba­lar bar ekenin aıta kelip, «Bul – Ortalyq Azıa aýma­ǵynan buryn-sońdy tabylǵan jazý ataýlynyń ishindegi eń kónesi» degen bolatyn.

Жақсыбай САМРАТ, «Егемен Қазақстан»

«Jaqsy kitap – jan azyǵy»

Kitap oqıtyn jáne oqymaıtyn adamdardyń alshaqtyǵy árqashan kózge kórinip turady. Alǵashqylardyń oıy tereńdeý, tili sheshendeý bolsa, sońǵylardyń tili tutqyr, aýzynan sózi túsip turatynyn jıi kóresiz. Máseleni jaqsy bilip tursa da, ondaılar oıyn jetkize almaı, ábden qysylady.

ҰҚСАС ЖАҢАЛЫҚТАР

Тағы да оқу

Пікір қосу