Қазақстандық сүт өнімдері шет елде де аса жоғары бағаланады. Сүт пен кілегейдің экспорты бір жылда біржарым есе өскен деп хабарлайды Energy Prom.
Өткен жылдың қорытындысы бойынша қазақстандық компаниялар сүт пен кілегей шығаруды жылына 11,1%-ға (535,5 мың тоннаға) дейін, ірімшік пен сүзбе шығаруды 9,3%-ға (27,5 мың тоннаға) дейін ұлғайтты.
Қою сүт пен кілегей, сондай-ақ йогурт, айран және басқа да ұқсас өнімдер өндірісі жылына 1,8%-ға (219,1 мың тоннаға) дейін өсті.
Ірімшік-сүзбе өндірісінің негізгі аймағы — Алматы облысы. Оңтүстік Астананың үлесі – 26,7%. Көшбасшылар үштігінде Шығыс Қазақстан облысы (12,7%) және Алматы облысы (11,7%) бар.
Сүт және кілегей өндірушілер арасында Алматы облысы да көшбасшылар арасында: 113,7 мың тонна, өндіріс өсімі жылына 13%. Одан басқа сүт өнімдерін өндіретін облыстардың жетекші үштігіне Солтүстік Қазақстан (140,8 мың тонна, жылына 20%) және Қостанай (78,3 мың тонна, жылына -1%) облыстары кірді.
Айта кетейік, 2017 жылдың қорытындысы бойынша Алматы облысы ашыған сүт өнімдерін өндіруден де көш бастаған.