Пастерленген сүттің бағасы бір жылда 4%-ға дейін өсіп, 31,2% қымбаттады. Ал кілегей 30% қымбаттаса, майлылығы 2,5% пастерленген сүт бағасы 28,8% өскен.
Өңірлер тұрғысында 2023 жылғы қаңтарда майлылығы 2,5% пастерленген сүт бағасының жыл сайынғы өсуі Ақтөбе қаласында 14,1%, Ұлытау облысында 42,1% көтерілген. Бағаның айтарлықтай өсуі Қостанай (38,2%) және Алматы (36,2%) облыстарында да байқалды.
Пастерленген сүт бағасының 4%-ға дейін айтарлықтай өсуі Алматы (жылына 43,5%-ға), Солтүстік Қазақстан (43,3%-ға) және Жетісу (36,2%-ға) облыстарында тіркелді. Ең аз баға өсімі Ақтөбе облысында. Мұнда баға 5,9% өскен.
Қаймақ Атырау облысында бірден 57,8%-ға, ал Солтүстік Қазақстан облысында, Шымкентте және Маңғыстау облысында 1,5 есеге жуық қымбаттады. Осы ретте айта кететін жайт, бір облыста – Ақмола облысында кілегей арзандаған, бірақ бір жылда 1,9% ғана.
Қаңтар айының қорытындысы бойынша Қазақстанда сүт орташа есеппен айына 1,4% қымбаттады. 2022 жылдың қаңтарымен салыстырғанда бағаның айлық өсу қарқыны екі есе (0,7%) өсті. Сонымен қатар бұл 2022 жылдың наурыз айынан бері сектордағы бағаның ай сайынғы ең аз өсуі.
Былтырғы сәйкес кезеңде жылдық бағаның өсуі қазіргі деңгейден аз болған. 2021 жылдың қаңтарына қарай 8,4% қымбаттаған еді.