• RUB:
    5.11
  • USD:
    523.86
  • EUR:
    544.34
Басты сайтқа өту
Қоғам 10 Қыркүйек, 2020

Талапқа сай келмейтін тамақ өнімдері

694 рет
көрсетілді

2020 жылдың бірінші жартыжылдығында Тауарлар мен көрсетілетін қызметтердің сапасы мен қауіпсіздігін бақылау комитетінің Ұлттық сараптама орталығының Алматы қаласы бо­йынша филиалына сараптамаға 434 тамақ өнімдерінің және 120 балалар ойыншықтарының үлгілері жеткізілді. Барлық сынамалар Алматы қаласы бойынша тауарлар мен қызметтердің сапасы мен қауіпсіздігін бақылау департаментінің халық тұтынатын тауарлар сапасының мониторингі шеңберінде сатып алынды.

Зертханалық зерттеулер нәти­жесінде Ұлттық сараптама орта­лығының мамандары 219 азық-түлік сынамасында таңбалау бойынша бұзу­шылықтарды анықтады. Өнімдерде құрамы, жарамдылық мерзімі, өндіруші және сақтау шарттары туралы ақпарат көрсетілмеген. Сәй­кес келмейтін сынамалардың ең көп саны конди­терлік және нан-тоқаш өнімдерінде болды. Барлығы – 43. Атап айтқанда, «Монетки» кәмпиттері, «Баян-Сұлу» кәмпиттері, «Мир кексов» бисквитті торты, «Mummy’ s cake», «Муравейник» тәтті наны, «Далматово» кеп­­тірілген ванилі, «Ассорти» французша қабат­талған тоқаштары, көкжидек қосылған белевская пастиласы, «Samelle» пахлавасы, пряниктер, сұлы печеньесі, жержаңғақ қосылған кекс, «Бал шырын» бал қосылған бәліші, «Тимоша» козинактары, шоколад дәмі бар сироп, «Love is» сағызы, шайнайтын кәмпиттер, «Сrunchy» жидекті мюслиі, бал, қант талапқа сай келмей шықты. Бұл өнімдер Қазақстанда, Ресейде, Францияда және Түркияда өндірілген.

Жеміс-көкөніс өнімдерінің 33 сынамасын­да таңбалауға қойылатын талаптардың бұ­зыл­­ғаны анықталды: «Olevi» таңқурайдан жа­сал­ған тосабы, саңырауқұлақ қосылған ашы­тылған қырыққабаты, маринадталған жасыл бұрыш, табиғи лечо, «Лазджан» ащы дәм­де­уіші, «Ткемали ОДА» соусы, «Baruto» мари­над­талған зімбірі, құрма, «Kuhne» кілегейлі желкегі, «La Molisana» картоп тұшпарасы, консервіленген зәйтүндер, «Pelati» тазартылған тұтас қызанақтары, «Olevi» құлпынай джемі, мұздатылған көкөністер, «Aroy-D» кокос кремі, «ЖЯН СИФУ» бұрышты соусы, «Маш-Маш» құрмасы, «Elite dates», «Kuhne smoked Pepper BBQ» ысталған бұрыш қосылған қызанақ барбекю соусы. Өндіруші елдер: Қазақстан, Ресей, Қытай, Иран, Италия, Германия, Таиланд.

Мониторинг нәтижелері көрсеткендей, 25 сәй­кес келмейтін сынама балық консервілерінен табылды. Мәселен, «Морская держава» ыстал­ған килькадан жасалған шпрот паштеті және «Штур­вал» майындағы Балтық килькасынан (ұшадан) жасалған шпрот, «Штурвал» ма­йы­нан жасалған шпрот, «Штурвал» томат тұз­дығындағы килька, майшабақ филесі, балтық киль­касынан жасалған майлы майшабақ, «Доб­ро­флот» теңіз қырыққабатынан жасалған са­лат. Бұл өнімдерді Ресей мен Қазақстан өндір­ген.

Сонымен қатар ойыншықтардың 112 үл­гі­сінде таңбалау бойынша сәйкессіздіктер анық­талды. Көбінесе тұтынушылар ойыншықтың ата­уын, өндіруші ел, өндіріс орны, импорттаушы, мақсаты, материалдың құрамы, шығарылған күні туралы біле алмайды. Мемлекеттік және орыс тілдерінде таңбалау жоқ.

Алматы қаласы бойынша тауарлар мен көр­сетілетін қызметтердің сапасы мен қауіпсіздігін бақылау департаменті техникалық регламенттер талаптарының сәйкессіздігі анықталған жағдайда барлық жеке кәсіпкерлерге Қазақстан Республикасының халықтың санитарлық-эпи­демиялық салауаттылығы саласындағы заңна­масы талаптарының бұзылуын жою туралы нұсқама берді.

Ұлттық сараптама орталығының мамандары қазақстандықтарды тамақ өнімдері мен ойын­шықтарды таңдауда мұқият болуға шақы­рады. Ең алдымен, өнімді таңбалауға, оның қаптамасына, сақтау шарттары мен жарамдылық мерзіміне назар аудару керек.