Оқиға • 03 Ақпан, 2021

Ресейлік өнімдерден қауіпті бактериялар табылды

413 рет
көрсетілді
1 мин
оқу үшін

Қостанай облысының дүкендеріне түскен ресейлік өндірушілердің ет өнімдерінен қауіпті бактериялар табылды. Бұл туралы Денсаулық сақтау министрлігі Ұлттық сараптама орталығы хабарлады.

Ресейлік өнімдерден қауіпті бактериялар табылды

Ұлттық сараптама орта­лы­ғының мамандары ресейлік «Чинкова» ЖК (Челябі облы­сы) ұсынған «Премиум» пісі­рілген шұжығынан патогенді стафилококк тапқан. Сондай-ақ Қостанай облысы бойынша ҰСО мамандары ресейлік өндіруші «Смирнов» ЖК (Че­лябі облысы) өнімдерінің «Кот­летный» бройлер-бала­пандар етінен жасалған жартылай фа­брикатынан ішек таяқ­шасы тобы­ның бактериясын анықтады. Мұндай бактерия «Са­ран консерві зауыты» АҚ (Мор­довия Респуб­ликасы, Ресей) өндіретін қо­йылтылған сүт сынамаларынан да табылды.

Үлгілерді қаңтарда халық тұтынатын тауарлар сапасының мониторингі аясында Қостанай облысы бойынша санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаменті сатып алды.

«Бұл зерттелген өнім Ке­ден одағының техникалық рег­ламенттерінің («Тамақ өнім­дерінің қауіпсіздігі туралы» КО ТР 021/2011, «Ет және ет өнім­дерінің қауіпсіздігі туралы» КО ТР 034/2013, «Сүт және сүт өнім­дерінің қауіпсіздігі туралы» КО ТР 033/2013) талаптарына сәйкес келмейді. Қазір санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаменті денсау­лық­қа қауіпті өнімдерді алу және жою бойынша шараларды қабылдауда.