Қарағандыдағы «Таңшолпан» Балалар үйінде 63 бала тұрады. Мұнда ашылған тігін және ағаш шеберханасы тәрбиеленушілер үшін базарлықтың төресі болды. Мысалы, тігін шеберханасында қыздар үшін үйренуге қажетті дүниенің бәрі ұсақ-түйекке дейін ойластырылған. Ательеде 5 тігін машинасы, 2 торлағыш, 3 үтіктеу тақтасы мен үтік бар. Бұдан бөлек, бумен тік жібіткіш, бу генераторы және шаңсорғыш та дайын тұр. Жиһаз атаулыдан 8 үстел, диван, құрал-жабдық, сонан соң материалдарды және тігін керек-жарақтарын сақтауға арналған шкаф орын тепкен. Сондай-ақ шеберхана ішіне кілем төселіп, үлкен айна қойылған. Қалқасы бар киім өлшейтін бөлме де қызмет көрсетуге дайын.
«Таңшолпан» Балалар үйінің директоры Серік Әмірханов жабдықтар мен құрал-аспаптардың өте ыңғайлы және заманауи екенін айтады.
– Бұл жерде тігу техникасы және әдістерімен жұмыс істеу бір ғанибет. Біз балаларға берілген осындай керемет сыйлық үшін шын жүректен алғыс айтамыз. Шеберхана оларға өмірде пайдасы мол істерді үйренуге көмектеседі. Кейбір тәрбиеленушілер үшін бұл олардың кәсібінің немесе тіпті өз ісінің бастауына айналатынына сенімдімін, – дейді директор.
Ұл балаларға арналған шеберханаға станоктар, қол аралар, балғалар, өлшеу құралдары, бұрғылар, бұрағыштар, робот техникасы жабдықтарының жиынтығы қойылған. Сыйлықтардың ішінде балаларға мекеме үшін пайдалы заттарды жасауды үйрететін бірнеше кило пластиктен тұратын 3D принтері бар. Жалпы, жоғарыда айтылған екі шеберхананы жабдықтауға 4,5 млн теңгеден астам қаражат жұмсалыпты.
Ал 133 оқушы мекен ететін мүмкіндігі шектеулі балаларға арналған Балалар үйінде кулинариямен айналысуға мүмкіндік беретін заманауи ас үй пайда болды. Яғни мұндағы тәрбиеленушілер аспаздық өнердің қыр-сырын меңгеріп, үй тұрмысын жүргізуді үйренуге мол мүмкіндік алды.
Бұл жерде құрамына тоңазытқыш және пеш, пісіру беті, микротолқынды пеш, сорғыш, ыдыс жуғыш машина сияқты тұрмыстық техника кіретін ас үй жиынтығы, қабырға жиһазы, орындықтар және асүстел бар. Балалар мультипісіргіште, электр грильдің көмегімен ас дайындауды, сэндвич пен құймақ пісіргіште таңғы ас пісіруді, вафель қалыбында десерт дайындауды үйренеді. Ал неғұрлым күрделі тағамдарды дайындау керек болса, онда мәнті пісіргішті, табаларды, шөңкелерді және асүй құралдарының жиынтығын пайдалануға болады.
Бұдан өзге қонақтар үшін үстелді жабдықтауға 3 асхана жиынтығы және 3 ас құралдары жиынтығы, алжапқыштар және түрлі асүй керек-жарақтары сатып алынған. Жалпы, бұл бөлмені жабдықтауға 4,3 млн теңгеден астам қаражат жұмсалыпты.
Балалар үйінің директоры Дәнекер Сейсекина шеберханада балалармен педагогтер жұмыс істейтінін айтады.
– Біз еріктілерді шеберлік сыныптарына шақырамыз. Балалар үшін бұл өте маңызды қадам. Олар өмірге қажетті нәрселерді үйренеді. Мүмкін бұл олардың болашақ мамандығы – қоғамдық тамақтану индустриясына жасаған алғашқы қадамдары болуы да мүмкін, – дейді ол.
Ал Ayala қорының президенті Айдан Сүлейменова болса, жалпы жобаны іске асыруға арналған 10 жылдың ішінде қор ұйымдастырған кәсіптік бағдарлау курстарынан мыңнан астам жасөспірімнің өткенін мәлім етті.
– Біз осы оқу орындарын бітіргеннен кейін балалардың өмір сүруге, оқуды жалғастыруға және дамуға көмектесетін пайдалы практикалық дағдыларға ие болғанын қалаймыз. Ал ең басты мақсатымыз – болашақта олар өзіне ұнайтын жұмыс тапса екен деген ниет, – дейді қор басшысы.
Қарағанды облысы
