Сурет: lada.kz
Ақтауда ұйымдастырылған «Қазақстанның үздік ірімшігін» анықтау сайысы екі кезең бойынша өткізілді. Байқауға қазылық еткен Лоран Дюбуа бастаған қазылар алқасы мен халықаралық сарапшылар ең үздік 10 ірімшік түрін таңдаған. Жеңіске жеткен өнімдер алтын, күміс және қола медальдармен марапатталды.
Ірімшік жасау шебері 2023 жылы да үлкен жетістікке қол жеткізген. Былтыр қыркүйекте Тур қаласында өткен «Le Mondial du fromage» халықаралық байқауына қатысқан Екатерина Паязитова ірімшік гильдиясының құрметті мүшесі атанған еді. Осылайша, оның қолынан шыққан өнімдер әлемдік деңгейде танылып, сарапшылар мен қазылар алқасын таң-тамаша еткен.
Ірімшік өндірушілер мен жеңіл өнеркәсіпті өркендетуге бағытталған байқаулар, халықаралық көрмелерде тәжірибе жинақтап, кәсіп иесі атанған Екатерина келешекте ірімшік цехын кеңейтіп, аймақтағы ірімшік өндірісін дамытуды мақсат етеді.
Абай облысы
