Желіге құлын байлап, бие сауған қазақтың қымызға қатысты өзіндік игі дәстүрлері бар. Солардың бірі – қымызмұрындық мерекесі. Таяуда Павлодарда ұлттық құндылықты дәріптейтін осынау шара кең көлемде аталып өтілді. Қалалық мәдениет және демалыс саябағында ұйымдастырылған мерекеде 250 литрден астам қымыз ішілді. Сондай-ақ, қала тұрғындары мен қонақтары ұлттық сусыннан дәм татып қана қоймай, қымыздың тарихы мен пайдасы туралы мол мағлұматтар алды.
Шара барысында облыстың Қашыр, Успен, Май және Павлодар аудандары мен Ақсу қаласының қымыз дайындаушылары саябақта арнайы киіз үйлер тігіп, келушілерге қызмет көрсетті. Әр киіз үйде қымызмұрындықтың тарихы, қымызға қатысты басқа да қызықты деректер айтылды.
Мерекеге қатысқан әр аудан 30 литрден қымыз алып келген. Ең көп өнім әкелген Төлеу Құшманова басшылық жасайтын «Сағып» шаруа қожалығы болды. Облыс бойынша ірі қымыз өндіруші болып саналатын бұл қожалық аталған мерекеге 100 литр өнім алып келді. Мұндай деректі осы шараның өтуіне басты мұрындық болған – Мұсылман әйелдер лигасының төрайымы Бақытжамал Максилова жеткізді.
Сонымен қатар, ұйымдастырушылар мәдени-танымдық бағдарламалар негізінде бірқатар игі істерді жүзеге асырды. Солардың қатарында Май ауданы өткізген кітап көрмесі де бар. Кітапханашы Ақмарал Нәжмиденованың сөзіне қарағанда, қымызға қатысты көне ұлттық дәстүрлер баяндалған 30-дан астам кітап халық назарына ұсынылған.
Алғаш рет қымызмұрындық мерекесі облыс орталығында осыдан бірнеше жыл бұрын ұйымдастырылған болатын. Сол кезде жергілікті әкімдік пен халық тарапынан қолдау тапқан шара бүгінде павлодарлықтардың дәстүрлі мерекесіне айналды.
Ерекше айтып өтетін жайт, Павлодар өңірінде ауылшаруашылық өнімдерін өндірушілер арасында қымыз дайындаушылардың қатары жыл сайын артып келеді. Облыс әкімінің орынбасары Нұржан Әшімбетовтің айтуынша, қазіргі таңда аймақта 110 мың жылқы бар.
Еламан ҚОҢЫР,
«Егемен Қазақстан».