Аймақтар • 11 Желтоқсан, 2017

Алматыда «Асқабақ» мерекесі өтті

827 рет
көрсетілді
2 мин
оқу үшін

Желтоқсаның алғашқы жексенбісінде Алматыда «Гүлстан» республикалық ғылыми-танымдық журналының бас редакторы Гөзел Құлжабаеваның мұрындық болуымен ерекше мереке өтті.   

Алматыда «Асқабақ» мерекесі өтті

Елімізде агротуризмді дамытуға күш салып жүрген жоба авторы биыл «Асқабақ» мерекесіне елді екінші рет жинап отыр. Жаңа отбасылық мейрамға зия­лы қауым өкілдері, өсімдіктерді қорғау са­ла­­сы­ның мамандары мен Қазақ ұлттық аг­рар­лық университетінің студенттері ортақтасты.

Күз келіп, егін жиналып, ел дамыл тап­қанда өткізуге болатын бұл мерекенің мақсаты тек ішіп-жеу емес. Денсаулыққа пайдалы тамақтану мәдениетін насихаттау. Ал асқабақ – нағыз қазақтың еге­тін дақылы. Көп күтім талғамайды. Ұзақ сақ­­тауға болады, дейді айдалаға ағып жат­қан арықтарды туған жері Ал­маты облысы, Кербұлақ ауданының Бас­ши, Нұрым, Аралтөбе ауылдарына бұ­рып әке­ліп, талай гектар жерді баққа айнал­дыр­ған Гөзел апамыз.

Ақиқатында «Асқабақ» мерекесінің тағылымдық тұстары көп болды. Жастар бір ғана асқабақтан сан түрлі, дәмі тіл үйірер әрі пайдалы ас дайындауға болатынын көздерімен көрді. Тәрбиелік мәні бар әңгімелер айтылды.

Мереке аясында шағын көрме ұйым­дас­тырылып, «Жасыл белдеу» атты де­рек­­ті фильм көрсетілді. Асқабақтың пай­­да­сы, жылыжай бизнесімен айна­лы­судың жай-жапсары жайлы кішігірім дә­ріс өткізілді. Дастарқанға қойылған еш­кі сүтінен жасалған азық-түліктердің ере­сен пайдасы туралы әңгімелер де кө­кей­­ден шықты.

Гөзел Құлжабаеваның демеушілі­гі­мен бұған дейін де гүлстандықтар Алма­ты облысында 2011 жылы 2 гектар жерге қарағайлы бақ, 7 гектар жерге Көктерек бағы, 2013 жылы Халық әр­тісі Нұрғали Нүсіп­жановтың құр­метіне 5 гек­тар алма бағы, 2015 жы­лы 10 гектар аумақ­қа «Ба­тыр аналар» сая­бағы, биыл «Әуезов ба­ғы» бой көтерді.

Ендігі жерде Гөзел Құлжабаева ханым Тәуелсіздік мерекесі күнін айрықша атап өтудің үлгісін жасауға құлшынып отыр. Ол кісінің ойынша, егемендігіміздің ең үлкен мейрамын берекелі, мәнді де сәнді етіп өткізудің жүз түрлі жолы бар.

Айнаш ЕСАЛИ,

«Егемен Қазақстан»

АЛМАТЫ