Айдын Кәрімов 1988 жылы 1 қаңтарда дүниеге келген. Л. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университетін, Қазақ қаржы-экономика академиясын, КАЗГЮУ университетін тәмамдаған.
Еңбек жолын 2006 жылы бастаған. Түрлі жылдары ТЖМ «Есептеу техникасы, телекоммуникациялар, информатика және ситуациялық талдау» РМК, «АйТи-Сервис» ЖШС, «Ұлттық ақпараттық технологиялар» АҚ, «Телекоммуникациялар саласындағы техникалық сүйемелдеу орталығы» РМК, Астана және Семей қалалары әкімінің аппараттарында қызмет еткен.
2012-2016 жылдары Экономикалық даму және сауда министрлігінің (қазіргі Сауда және интеграция министрлігі) Халықаралық экономикалық интеграцияны реттеу департаменті директорының орынбасары, басқарма басшысы, бас сарапшысы болып жұмыс істеді.
2016 жылдан бастап Премьер-Министр Кеңсесінің құрылымында жұмыс істейді: 2016-2017 жылдары — Сыртқы байланыстар және хаттама бөлімі меңгерушісінің орынбасары, 2017-2019 жылдары — Сыртқы байланыстар және хаттама бөлімінің меңгерушісі – Премьер-Министрдің хаттама шефі.
2019 жылдың сәуір айынан Премьер-Министр Кеңсесінің Сыртқы экономикалық ынтымақтастық және хаттама бөлімінің меңгерушісі лауазымын атқарды.