Ернар Жұматаев 2006 жылы Т.Жүргенов атындағы Қазақ Ұлттық өнер академиясының «Драма және кино актері» мамандығын профессор Нұрқанат Жақыпбай шеберханасында тәмамдаған.
2006-2007 ж.ж. Тазабеков театрында актер.
2007 ж. Астана қаласы Жастар театрында актер.
2008 ж. «Денар» тобын құрды. Осы жылдан бастап
2015 жылға дейін «Денар» тобында әнші, әрі продюсер болды.
2011-2014 ж.ж. Алматы қаласы М.Әуезов ауданында мәдени іс-шаралардың ұйымдастырушысы.
2014-2015 ж.ж. Алматы қаласы Абай атындағы Қазақ ұлттық педагогикалық университетінде мәдениет бөлімінің бастығы.
2015-2016ж.ж. Бейбітшілік және келісім сарайы директордың бірінші орынбасары.
2016-2020 жж Нұр-Сұлтан қаласы Жастар театрының директоры.
2020-2022 жж. Қ.Қуанышбаев атындағы мемлекеттік академиялық қазақ музыкалық драма театрының директоры болып қызмет атқарды.
