Өңір басшысы зауыттың жұмысымен танысып, «Eurasian Milk» ЖШС-нің жоғары өндірістік әлеуетін, сондай-ақ компанияның өңірдің тамақ өнеркәсібін дамытуға қосқан үлесін атап өтті. Ал кәсіпорын мамандары жаңғыртудың ішкі жоспарына сәйкес жақында іске қосылған жаңа технологиялық желілердің жұмысын көрсетті.
«Кәсіпорынға салынған инвестиция көлемі 13 млрд теңгені құрады. Мамандар тек заманауи еуропалық қондырғылармен жұмыс істейді. Сондай-ақ аталған кәсіпорынның іске қосылуының арқасында облыста 120 тұрақты жұмыс орны ашылды. Сүт зауыттарын шикізатпен қамтамасыз ету үшін жыл сайын 10 шаруашылықты пайдалануға беру міндетін қойдық. Жоспар орындалып жатыр», деді Солтүстік Қазақстан облысының әкімі Құмар Ақсақалов.
Eurasian Milk бас директоры Андрей Гриценко зауытты жаңғыртуға айтарлықтай инвестициялар бағытталғанын атап өтті. Кәсіпорын қазірдің өзінде «ірімшік», «май» және «қышқыл сүт өнімдері» санаттарында сүт өнімдерінің ассортиментін шығарады.
«Зауытты технологиялық қайта жарақтандыруға 6,5 млрд теңгеден астам инвестиция салынып, оған тағы 7,3 млрд теңге инвестициялау жоспарлануда. Біз өз саламызға арналған жабдық өндіру жөніндегі жетекші әлемдік компаниялармен ғана емес, сондай-ақ дәстүрлі «сүт» елдерінің технологтарымен де ынтымақтасамыз. Біз тұрақты негізде Швейцариядан, Австриядан, Польшадан келген мамандармен жұмыс істейміз, олар ұзақ мерзімді ынтымақтастық бағдарламасы шеңберінде біздің қызметкерлерімізге технологияларды басқару процесін жетілдіруге көмектеседі, рецептураларды әзірлеу мәселелері бойынша консультация өткізеді. Сату нәтижелері қазақстандық тұтынушылар мен біздің бизнес-серіктестер Eurasian Milk өнімінің дәмі мен жоғары сапасын бағалағанын куәландырады. Қазір біздің өнімдеріміз Қазақстандағы дүкен сөрелерінде ұсынылған және болашақта біз нарығымыздың үлкен үлесін алып жатқан ресейлік, белорустық, украиндық өндірушілермен байыпты бәсекелесуді жоспарлап отырмыз», деп түсіндірді Андрей Гриценко.
Кәсіпорынды дамытудың бірінші кезеңінің ағымдағы қуаты жылына 55 мың тоннаға жуық қайта өңдеуді қамтамасыз етеді. Жобаны жоспарлау барысында холдинг мамандары қазір кәсіпорында жұмыс істейтін белгіленген желілерде іске асырылған бірегей және жалғыз шешімдер қабылдады. Осылайша, Қазақстандағы өзінің өнімділігі мен бірегейлігі бойынша Германиядан шикі сүтті қабылдау және қайта өңдеу желісі бір оператордың басқаруымен бір мезгілде 8 операцияға дейін орындауға қабілетті. Австрия мен Швейцариядан келген мамандарды жобалауға жеке көзқарас кәсіпорында ең аз энергия шығындары мен технологиялық шығындары бар әмбебап өнімдерді алуға мүмкіндік беретін ірімшіктер мен май өндіретін автоматтандырылған желілерді орнатуға мүмкіндік берді. Бұл ретте сүтті қайта өңдеу көлемінің ұлғаюына байланысты жаңғыртудың кейінгі кезеңдерінде жаһандық техникалық қайта жарақтандырусыз жаңа тораптарды модульдік қосу ғана талап етіледі. «Моцарелла», «Бокачинни», «Риккота» сияқты жұмсақ ірімшіктерді өндіру технологиясының бірегейлігін сақтау мақсатында классикалық нұсқалардан басқа, Қазақстанда танымал болған пиццаға арналған арнайы өнімдерді шығара алатын, бүкіл әлем үшін дәстүрлі итальяндық желі орнатылған. Кәсіпорын «Иртыш» және «Золотой стандарт» брендтерімен сүт шикізатынан өнім шығаруға кірісті. Аңызға айналған қазақстандық «Иртыш» сары май брендін өндіру үшін жоғары сапалы жаңа кілегей пайдаланылады. Өнімдер қолданыстағы техникалық регламенттердің талаптарына сәйкес заманауи жабдықтарда жасалады. Компаниялар алдағы екі жылға санаттарды кеңейтіп, 30-дан астам өнім түрлерін шығаруды жоспарлап отыр.
Бүгінде техникалық жабдықтау деңгейі бойынша Петропавлдағы сүт өнімдерін өндіру зауыты - өңірдегі ғана емес, бүкіл Қазақстандағы саланың ең инновациялық кәсіпорындарының бірі.
